Tuesday, 29 November 2011

Terapi Tingkahlaku Masalah Obesiti Membantu Seisi keluarga

Antara cabang terapi yang penting bagi permasalahan obesiti ialah terapi tingkah laku kognitif. Kajian terbaru mengemukakan bahawa terapi ini bukan hanya membantu ahli keluarga yang bermasalah tetapi juga membantu penjagaan pemakanan bagi ahli keluarga yang lain.
Terapi ini memfokuskan kepada perubahan cara berfikir dan tingkah laku terhadap pemakanan dan gaya hidup serta memberi saranan praktikal bagi perubahan positif seperti mengenalpasti pengambilan kalori harian dan membina diari pemakanan.
Kajian soal selidik dijalankan terhadap 149 pesakit obes yang menjalani terapi ini di University of Bologna, di mana ia melibatkan 12-15 perjumpaan mingguan kumpulan. Secara puratanya, keluarga yang terlibat telah mengurangkan sekurang-kurangnya 200kcal dari pengambilan harian mereka, serta pengambilan makanan kurang lemak dan karbohidrat ringkas telah berkurang, di samping peningkatan pengambilan buah-buahan.
Dan seterusnya, pengurangan kalori ini membawa kepada penurunan melebihi 1 kilogram. kebanyakannya mengalami penurunan berat badan 3 kg. Di samping itu, terdapat sebahagian dari keluarga yang bertukar dari status obes ke berlebihan berat badan/overweight.
Saranan penurunan berat badan secara sihat untuk individu obes bukanlah hal yang remeh-temeh. Ia bukan hanya melibatkan individu sahaja tetapi juga melibatkan keluarga individu tersebut. Bagi ibu bapa yang mengalami obes, jalan penyelesaian terbaik ialah merubah gaya hidup dan pemakanan supaya anak-anak juga turut sama dalam perubahan.
Bertindak sebelum terlambat. Individu obes bukan sahaja meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan metabolik bahkan menarik sama anak-anak atau keluarga dalam risiko menghidap pelbagai jenis penyakit.
Terapi diet dan gaya hidup adalah intipati perubahan jangka masa panjang serta menjamin kehidupan yang lebih sihat dan berkualiti. Antara kita mungkin, memilih jalan singkat untuk menurunkan berat badan seperti pengambil pil, supplemen diet, teh pelansingan badan, terapi laser dan banyak lagi. Tetapi, adakah anda pasti pilihan anda mampu menjamin perubahan gaya hidup dan pemakanan jangkamasa panjang?
Jawapan di tangan anda. Pastikan terapi yang dipilih selamat untuk digunakan serta kenalpasti kesan sampingan jangka masa pendek dan panjang. Anda bukan hanya mahu berat badan ideal dalam sebulan atau 2 bulan tetapi untuk seumur hidup.
Jadi, dapatkan nasihat pegawai perubatan dan pakar pemakanan dalam menentukan kualiti penjagaan kesihatan anda.

Selamat Maju Jaya!

Tuesday, 15 November 2011

Saranan Pemakanan Bayi (8-12 bulan)

Susu Ibu atau Formula perlu diberi 3-4 kali sehari untuk bayi berusia 8-10 bulan. Pada usia ini, bayi sudah bersedia untuk menerima daging yang dikisar halus. Bagi bayi yang menerima susu ibu, mulakan pemberian daging pada usia 8 bulan (susu ibu tidak mengandungi zat besi yang mencukupi, tetapi bayi mempunyai simpanan zat besi yang cukup hingga usia 8 bulan).
Cuba berikan hanya 1 jenis daging dalam semingggu, 3-4 sudu makan sehidangan. Gunakan daging yang dikisar halus. Manakala untuk pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan pula ditingkatkan ke 3-4 sudu makan, 4 kali sehari. Telur boleh diberikan 3-4 kali seminggu, tetapi hanya beri telur kuning sehingga bayi mencecah 1 tahun. Ini kerana bayi mungkin sensitif dengan telur putih.
Pada umur 1 tahun, kanak-kanak perlu belajar minum menggunakan cawan plastik atau 'sippy cup' dan berhenti menggunakan botol susu. Jika masih menggunakan botol, pastikan ia hanya mengandungi air kosong.

Saranan Pemakanan Bayi (6-8 Bulan)

Untuk bayi berusia 6-8 bulan, penerusan susu ibu adalah digalakkan atau susu formula 3-5 kali sehari. Susu lembu tidak disarankan untuk kanak-kanak berusia 1 tahun ke bawah (American Academy of Paediatrics).
Bayi akan mula minum sedikit susu apabila makanan pepejal mula diperkenalkan.
Setelah bayi sudah mula mencuba pelbagai jenis makanan bayi, cuba perkenalkan buah-buahan atau sayur-sayuran.

  • Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, perkenalkan 1 jenis pada satu masa dan tunggu dalam masa 2-3 hari untuk mengenalpasti reaksi alahan.
  • mulakan dengan sayur-sayuran seperti kacang pis, ubi kentang, lobak merah, ubi keledek, ubi bit, squash serta buah-buahan seperti pisang, epal, aprikot, pir, pic dan betik.
  • Pakar pemakanan ada menyarankan untuk memulakan dengan sayur-sayuran sebelum buah-buahan, kerana buah-buahan mempunyai rasa manis manakala sayur-sayuran sebaliknya.Jadi, bayi akan belajar makanan yang kurang manis terlebih dahulu.
  • Berikan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam 2-3 sudu makan (4 hidangan sehari).
Saiz hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan adalah di antara 2 sudu makan hingga 2 cawan sehari bergantung kepada saiz badan dan penerimaan kanak-kanak. Konsistensi juga bergantung kepada penerimaan kanak-kanak dan seelok-eloknya dimulakan dari cair ke pepejal.
Makanan jejari boleh diberi dalam kuantiti yang sedikit, tetapi elakkan makanan seperti hirisan atau potongan epal, anggur, sosej, mentega kacang, popcorn, kekacang, bijian, gula-gula dan sayur keras. Makanan seperti ini mampu mengundang risiko tercekik.

Sayur-sayuran yang di masak sampai lembut, buah-buahan yang dibasuh dan dikupas, biskut rusk bayi, biskut beras bayi adalah contoh makanan jejari yang baik. Makanan bergaram atau bergula adalah tidak digalakkan.
Bayi pada usia ini juga gemar menggigit akibat kegatalan pada gusi semasa pertumbuhan gigi, jadi makanan jejari mampu melegakan kegatatalan gusi.

Saranan Pemakanan Bayi (0-6 bulan)

Dari kelahiran hingga usia 4 bulan

4-6 bulan pertama, bayi hanya memerlukan susu ibu atau susu formula yang bernutrisi lengkap. Bayi menyusu badan memerlukan penyusuan 8-12 kali sehari (setiap 2-4 jam) atau mengikut permintaan bayi. Pada usia 4 bulan, penyusuan mungkin akan berkurangan ke 4-6 kali sehari tetapi jumlah susu yang diterima akan bertambah di setiap sesi penyusuan.
Bayi yang menerima susu formula memerlukan penyusuan 6-8 kali sehari, 2-3 oz sekali untuk bayi baru lahir bagi mendapatkan 16-24 oz sehari. Seterusnya, jumlah susu perlu ditingkatkan ke 6-8 oz sehari.
Jangan beri madu kepada bayi kerana ia mungkin mengandungi spora pengakibat botulism. sistem pertahanan bayi masih belum matang untuk melawan penyakit ini.
walaupun bayi tidur sepanjang malam, bayi mungkin perlu dikejutkan untuk penyusuan jika bayi kekurangan berat badan dan tidak mendapat penyusuan maksima di waktu siang. 

Usia 4-6 bulan

Pada usia 4-6 bulan bayi memerlukan 28-45 oz susu formula, dan selalunya bayi pada usia ini sudah bersedia untuk menerima makanan pepejal. Tetapi pemberian makanan pepejal semasa bayi belum bersedia secara fizikal akan mendedahkan bayi kepada risiko tercekik. 
Terdapat beberapa tanda perkembangan yang menunjukkan bayi sudah bersedia untuk makan:
  •  Berat badan dua kali ganda berat lahir.
  • Bayi sudah mampu mengawal otot kepala dan leher.
  • Bayi boleh duduk tanpa bantuan.
  • Bayi sudah mula menunjukkan keengganan untuk makan seperti mengalihkan kepala atau menutup mulut.
  • Bayi menunjukkan minat terhadap makanan yang dimakan orang lain.
Mulakan pemberian makanan pepejal seperti bijirin nasi bayi diperkaya dengan zat besi yang dicampur dengan susu ibu atau formula. Makanan yang disediakan hendaklah cair dan semakin pekat bergantung kepada penerimaan bayi.
  •  Pada awalnya, berikan 1 atau 2 sudu makan bijirin (sukatan kering sebelum di campur dengan susu) 2 kali sehari.
  • Sukatan ditambah ke 3-4 sudu makan secara berperingkat-peringkat.
  • Bijirin tidak boleh diberi melalui botol kecuali atas nasihat doktor atau pakar pemakanan.
 Setelah bayi menerima bijirin nasi secara rutin, anda boleh cuba untuk memberi jenis bijirin diperkaya zat besi yang lain. Perkenalkan bijirin satu jenis seminggu bagi mengenalpasti reaksi alahan.

Sunday, 23 October 2011

44 dari 100 Rakyat Malaysia Tidak Aktif & Tidak SIHAT!!

Dipetik dari TheStar.com.my bertarikh 24 Oktober 2011.

Kota Kinabalu: Empat Puluh empat dari seratus rakyat malaysia tidak aktif dan ini menyumbang kepada masalah kesihatan mereka. 

"Mereka tidak bersenam ataupun melakukan sebarang aktiviti bagi mengekalkan kesihatan mereka" kata Timbalan Menteri Kesihatan, Datuk Rosnah Abdul Rashid Shirlin.
Dipetik dari Kajiselidik kesihatan dan morbiditi kebangsaan 2006, beliau berkata, adalah mudah untuk bersenam dan ia boleh dilakukan dimana sahaja termasuklah di rumah, tempat kerja dan pasaraya.
Selain dari mempromosikan senaman, kempen tersebut juga bertujuan untuk mendidik rakyat malaysia mengenai penyakit tidak berjangkit seperti masalah jantung, obesiti dan kencing manis.
" Bilangan penghidap penyakit seperti ini semakin meningkat disebabkan amalan gaya hidup yang tidak sihat" tambah beliau semasa pelancaran Hari sambutan warga emas peringkat negeri di sini pada hari sabtu...........

Ulasan: 
44% adalah jumlah yang sangat besar dan mencapai tahap yang membimbangkan. Yakni hampir separuh rakyat malaysia tidak aktif dan seterusnya berisiko tinggi menghidap penyakit obesiti, masalah jantung, kencing manis dan sebagainya. Meskipun seluruh rakyat malaysia sedar akan kepentingan penjagaan pemakanan tetapi jika amalan gaya hidup tidak aktif berterusan, ia tetap akan mewujudkan risiko penyakit. Ini kerana gaya hidup aktif adalah salah satu elemen penting dalam pengekalan berat badan ideal.
Cabaran dunia globalisasi bukan sahaja melibatkan peningkatan taraf hidup dan persaingan, tetapi juga kesan sampingan kepesatan teknologi yang memudahkan urusan harian, serta kesibukan dalam memuaskan taraf hidup. 

Rakyat kini menikmati kemudahan yang menyenangkan kerja-kerja seharian, kita tidak perlu berjalan untuk ke tempat kerja, membasuh baju dengan mesin basuh auto mahupun manual, menyapu menggunakan pembersih vakum, sistem bekalan air yang tidak memerlukan kita mencedok telaga, bekalan makanan yang berdekatan (restoran, pasaraya dan sebagainya), dan banyak lagi. Belum lagi kita menyatakan tentang, penggunaan khidmat pembersihan rumah, khidmat pengasuh atau bibik, khidmat pesanan segera dan sebagainya. Benar, sangat memudahkan!!

Tetapi,kemudahan ini hanya sebagai cara kita meraikan teknologi dan inovasi perkhidmatan bukan sebagai alasan untuk menggoyang kaki, menyandar kepala dan bersiulan gembira. Hanya dengan gaya hidup aktif, hidup kita bebas dari penyakit yang tidak sepatutnya kita dapat... Terimalah fakta ini dengan berlapang dada.
Jadi macammana? Kita terlalu sibuk dengan urusan pejabat, kerja, komitmen jabatan/kelab/persatuan dan yang paling penting keluarga, sehinggakan tiada masa untuk bersenam mahupun menjaga pemakanan dengan teratur. 
Bagi suri rumah, anda pasti sihat dengan kerja harian mengasuh anak, membasuh baju, pinggan mangkuk dan sebagainya. Lebih digalakkan untuk bermain dengan anak-anak, main lari-lari, tunggang belakang, jogging, badminton dan banyak lagi! Jadikan masa anda dengan anak, masa yang bernilai dan berbaloi. Itu adalah cara anda bersenam. Kecuali bagi suri rumah yang lebih senang menonton sinetron, membiarkan anak-anak bermain sendirian dan mengunyah makanan dikala kebosanan. Pilihan di tangan anda.

Bagi individu berkerjaya, anda boleh jadi lebih sihat dengan pertambahan komitmen samada di rumah mahupun tempat kerja. Lantaran kesibukan, anda mungkin tidak berkesempatan untuk bersenam akibat kekangan masa dan kepenatan. Di rumah anda boleh menguruskan kerja-kerja rumah secara berjadual, bagi yang berpasangan, anda boleh menyusun pembahagian kerja masing-masing. Ini adalah antara senaman anda dan pasangan, siapa mahu sihat sendiri-sendiri..betul? Pembahagian kerja membuatkan kita lebih berdisiplin, peruntukan masa aktif atau rehat secara sistematik jadi anda tidak perlu terlalu penat atau terlalu rehat dalam sehari. 

Selain itu, di tempat kerja anda mungkin pekerja aktif yakni anda perlu bergerak atau berjalan di banyak tempat. Anda mungkin tiada masalah untuk "bersenam", tetapi bagaimana jika kerja anda hanya memerlukan anda duduk dan memerah otak? Anda mungkin berjaya melakukan senaman otak tetapi bukan aktif secara fizikal. Jadi, digalakkan anda untuk perbanyakkan pergerakkan sebagai contoh parking kereta jauh dari tempat kerja, berjalan ke tempat makan/rehat, melakukan regangan antara 30 minit ke sejam, naik turun tangga dan sebagainya. Itu adalah antara senaman anda, jadi pilihan di tangan anda! 

Mungkin antara kita masih lagi merungut! Kepenatan komitmen harian membuatkan kita lupa tentang komitmen penjagaan kesihatan diri dan keluarga. Kualiti hidup bukan sahaja terletak kepada kebebasan kewangan tetapi juga kebebasan dari sebarang penyakit!!
Peribahasa 'alah bisa, tegal biasa' perlu dijadikan contoh. Mungkin diawal-awal kita merasakan penat melakukan senaman, tetapi jika diamalkan secara berdisiplin dan istiqamah, anda akan rasa biasa bahkan luar biasa jika tidak melakukannya.
Jadi, apa lagi? Yok!! bersenam!

Friday, 21 October 2011

Jom Diet! Katakan Tidak kepada Obesiti!

Kuala Lumpur, 3 Julai (Bernama)-- Empat daripada 10 orang dewasa yang melebihi usia 18 tahun di Malaysia mengalami kegemukan atau terlebih berat badan, kata Menteri Kesihatan Datuk Liow Tiong Lai.


Kajian Morbiditi dan Kesihatan Kebangsaan 2006 pula menunjukkan dua daripada setiap lima orang dewasa atau 43 peratus mengalami sama ada kegemukan atau obesiti.
Statistik menunjukkan obesiti di kalangan orang dewasa negara ini meningkat mendadak kepada 250 peratus pada tempoh 10 tahun lalu daripada 1996. 
Sementara itu, jumlah mereka yang mengalami kegemukan turut bertambah kepada 70 peratus.

Lebih membimbangkan jumlah dewasa obes bertambah lebih tiga kali ganda lebih sedekad lalu, daripada empat peratus pada tahun 1996 kepada 14 peratus pada 2006.


Selain itu, kira-kira 38 peratus daripada remaja yang berumur di antara 12 hingga 18 tahun diklasifikasikan sebagai terlebih beratKajian yang dilakukan baru-baru ini terhadap 10,000 orang pelajar menunjukkan 24 peratus yang berumur di antara enam tahun hingga 12 tahun terlebih gemuk atau obesiti.
Berdasarkan statistik obesiti Malaysia, 25.6% adalah dari kaum India, 22.4% Melayu, 19.5% Cina dan 32.5% lain-lain kaum.

Presiden Persatuan Kajian Obesiti Malaysia, Prof. Dr. Mohamad Ismail Noor berkata masalah obesiti di Malaysia berada pada tahap membimbangkan bagi semua peringkat umur.

Terdapat dua punca utama masalah obesiti, iaitu makan berlebihan dan kurang bersenam.

Semoga kita tidak menjadi sebahagian dari statistik individu obes. Katakan TIDAK kepada OBESITI!!!

Supplemen Vitamin E: Peningkatan Risiko Kanser Prostat

Jika kita taip info ubat mengenai vitamin E,kita mungkin akan dapat penyataan seperti dibawah:


"Vitamin E ialah salah satu antioksidan yang penting dalam pencegahan kanser dan penyakit kardiovaskular. Ia memperbaiki peredaran darah, yang mana perlu untuk memperbaiki tisu, dan sangat berguna dalam rawatan "premenstrual syndrome" dan penyakit fibrocystic buah dada. Ia memelihara pembekuan darah yang normal dan penyembuhan, mengurangkan parut yang diakibatkan oleh sesetengah kecederaan, mengurangkan tekanan darah, membantu dalam pencegahan penyakit katarak, meningkatkan prestasi atlit, dan mengendurkan otot kaki dari kekejangan. Vitamin E boleh meningkatkan pengeluaran air mani pada sesetengah lelaki. Ia juga mengekalkan kesihatan saraf dan otot dan di masa yang sama menguatkan dinding kapilari. Vitamin E menggalakkan kulit dan rambut menjadi sihat, dan membantu mencegah anemia dan "retrolental fibroplasia", sejenis gejala mata yang boleh menjangkiti bayi pramatang. Satu kajian yang dijalankan oleh National Cancer Institute pada tahun 1998 mendapati bahawa pengambilan vitamin E dalam jangka masa panjang dapat mengurangkan risiko kanser prostat di kalangan penghisap rokok. Lain-lain kajian megesyorkan bahawa vitamin ini dapat memperlahankan  perkembangan penyakit Alzheimer. Sepanjang ini diketahui bahawa vitamin E telah menunjukkan kesan pencegahan kepada lebih kurang 80 jenis penyakit."


Di atas adalah sedikit sebanyak mengenai vitamin E, dan antara klaim diatas belum tentu kesahihannya.


Sejak kebelakangan ini, terdapat beberapa persoalan mengenai risiko pengambilan Vitamin E samada di media massa atau di jurnal penyelidikan terbitan pelbagai pihak. Ini berpunca dari penerbitan jurnal sains perubatan mengenai potensi kesan sampingan supplemen vitamin E setelah sekian lama penduduk dunia mengambil supplemen ini.
Kenapa supplemen vitamin E popular?
Lebih 2 dekad lepas, beberapa saintis mengemukakan teori oksidan penyakit. Hipotesis yang dikemukan termasuk metabolisma oksidatif, dan radikal bebas yang merupakan mekanisma patofisiologi utama untuk penyakit degeneratif kronik seperti kanser dan penyakit kardiovaskular. Teori ini seterusnya menyentuh tentang pengambilan nutrien anti-oksidan seperti vitamin C, E, Karotenoid dan selenium yang mencukupi atau dos yang berlebihan mampu mencegah penyakit degeneratif. 
Pengambilan supplemen Vitamin E harian menjadi tabiat ramai individu meskipun dikalangan ahli perubatan. Kaji selidik yang dijalankan lima tahun lepas menunjukkan pengambilan kerap iaitu lebih dari 5 kali seminggu di kalangan populasi dewasa. Kebanyakannya, prevalens pengambilan meningkat dengan peningkatan umur dan juga dikalangan penghidap penyakit degeneratif kronik. Kebiasaannya, mereka mengambil dos 400mg atau lebih dalam sehari.

Kajian dalam tahun 1980-an dan awal 1990-an menunjukkan terdapat perkaitan di antara pengambilan kerap vitamin E dengan penurunan 30-60% penurunan risiko penyakit jantung koronari. Ia melibatkan pengambilan dos vitamin E yang tinggi, di mana pengambilan dos rendah hanya memberi kesan yang minima.
Walaubagaimanapun, apabila saintis cuba untuk melakukan kajian ini secara terkawal dengan menggunakan dua kumpulan iaitu kumpulan yang diberi supplemen vitamin E dan kumpulan yang diberi placebo. Kajian ini menunjukkan hal yang sebaliknya, yakni tiada kesan langsung (tidak memberi kebaikan mahupun keburukan). Disimpulkan, kajian demi kajian hanya membawa kepada kekeliruan tentang status keselamatan atau kebaikan pengambilan supplemen vitamin E.


Baru-baru ini saya menerima artikel terkini melalui Medscape yang menyentuh isu Vitamin E, iaitu perkaitan supplemen tersebut dengan risiko kanser prostat. Dikatakan, supplemen ini tidak menghalang kaum lelaki dari menghidap kanser prostat, bahkan mungkin meningkatkan risiko untuk mendapat penyakit tersebut!
Laporan awal mengenai Pencegahan kanser dengan Selenium dan Vitamin E mendapati, selenium dan vitamin E tidak mampu mengurangkan risiko prostat kanser. Walaubagaimanapun, analisis terkini terbitan JAMA : The Journal of The American Medical Association menunjukkan bahawa pengambilan Vitamin E mampu meningkatkan risiko kanser prostat secara signifikan.
Lelaki yang menerima dos biasa dan formulasi Vitamin E(400 IU sehari) mengadapi 17% peningkatan risiko kanser prostat berbanding individu yang menerima placebo. Penemuan ini sangat mengejutkan, tambahan pula  penerangan secara biologikal tidak dapat dikenalpasti.
Seterusnya, dalam laporan ini juga penyelidik menyatakan vitamin E tidak mampu merawat mana-mana kanser sekalipun, begitu juga ia tidak mampu membantu dalam kesihatan kardiovaskular sepertimana yang digembar-gemburkan.
"Tiada bukti yang menyokong klaim yang dibuat, tetapi beribu bahkan berjuta lelaki mengambil vitamin E sebagai supplemen", Dr Baker, DO, Professor of Internal Medicine And Pharmacology di University of Michigan,Ann Arbor.
Meskipun begitu, kajian lanjut diperlukan bagi meneliti isu keselamatan pengambilan Vitamin E. Pada mulanya, supplemen ini bukanlah bertujuan untuk mencegah kanser prostat atau penyakit-penyakit lain secara khusus, tetapi untuk membantu individu dalam mendapatkan keperluan seharian vitamin E. Jadi, hal ini terjadi kerana terdapat klaim dari pihak-pihak tertentu yang belum tentu kesahihannya.




Jadi, perlu ke pengambilan vitamin E? ia perlu bagi individu yang berisiko mengalami masalah kekurangan vitamin E seperti individu yang mengalami malnutrisi, individu yang menghadapi penyakit hati, celiac dan cystic fibrosis, serta pesakit kegagalan buah pinggang yang menerima rawatan dialisis kronik. Untuk individu sihat, amalkan pemakanan seimbang untuk memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi.
Makanan tinggi vitamin E?
Kebanyakan kekacang, minyak sayuran dan sayuran. Makanan yang kaya dengan vitamin E termasuklah minyak germa gandum, bijirin gandum, kacang, soya, minyak jagung, avokado dan minyak zaitun. Buah-buahan seperti anggur, pic, dan beri hitam serta sayuran seperti tomato, brokoli, dan taugeh. Telur juga mengandungi kandungan vitamin E yang tinggi. Makanan yang segar dan mentah mengandungi kandungan vitamin paling tinggi. Pendedahan makanan terhadap cahaya dan kepanasan akan mengurangkan kandungan vitamin dan mineral yang terkandung, jadi makanan yang terlalu masak dan makanan yang tidak disimpan dengan rapi perlu dielakkan. Begitu juga sayur-sayuran dan buah-buahan yang dipotong akan meningkatkan pendedahan terhadap cahaya, jadi memastikan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk asal lebih digalakkan.